Cơm cá chiên chay với nước mắm gừng cũng chay
Cá chay đông lạnh làm bằng đậu hủ ky, bán ở ngoài siêu thị, chỉ cần lấy ra trước chừng 5-10 phút cho tan đá, sau đó mang lên chiên giòn. Ăn nóng với cơm và dầu/boa-rô/ngò hành.
Nước mắm chay làm bằng 1/2 chén nước tương, 1/2 chén đường, 3/4 chén nước, 1 quả chanh; làm sẵn trong tủ lạnh, cho vào keo, chừng nào cần chỉ lấy ra dùng với đủ thứ món (bì cuốn chay, bún chay, v.v.), rất tiện. Món này thêm gừng vào nước mắm chay, ăn rất bắt.
Nếu bạn là một người thích ăn chay hoặc đang tu hành tại nhà thì hãy dành thời gian truy cập thường xuyên vào tramtamlinh.com để xem công thức nấu các món ăn chay , các món chay ngon để việc tu hành trở nên thú vị nhé.
