Lễ Hội Lồng Tồng Của Dân Tộc Tày Ở Tây Bắc (Hoàng Lê)
Lễ hội lồng tồng hay còn gọi là hội xuống đồng, là một lễ hội truyền thống của dân tộc Tày. Lễ hội được tổ chức hàng năm vào những...
Ẩm thực của người Tày (Đàm Thúy Lượng)
Thịt treo ở đầu bếp của gia đình ông Hồng.Độc đáo ẩm thực của người TàyNgay đầu bếp, ở nơi thoáng gió, một dãy thịt heo ba chỉ thái từng...
Những bí ẩn khảo cổ không bao giờ được giải mã
Khoa học hiện đại với rất nhiều cố gắng tuy nhiên đã có nhiều công trình khiên các nhà khảo cổ phải đau đầu và không thể giải mã được, cùng khám phá những bí ẩn...
Chả chay kiểu Nhật
Nguyên liệu: -Củ cải Nhật - Japanese radish -50 gram đậu hủ non (1/2 chén) -20 gram nấm rơm (1/4 chén) -1 lá rong biển Nori -1 củ khoai môn...
Thực phẩm kết hợp với sữa tốt cho sức khỏe
(Kenhsuckhoexanh) Bổ sung quế, mật ong, bột nghệ vào sữa sẽ giúp món ăn này trở thành phương thuốc chữa bệnh hiệu quả.Quế: Theo The Health Site, quế không chỉ mang lại...
Thịt trâu sấy
Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản vùng Tây Bắc. Món này thường được làm từ thịt bắp của những chú trâu thả rông trên các vùng núi,...