Cách làm dầu hột điều
Hướng dẫn: Hinh Trần (Hoa Kỳ)Những loại hột điều màu mua làm sẵn sẽ không có mùi vị mà mình muốn, vả lại màu lại không đẹp như màu hột...
Chả tôm chay khoai môn
Chả tôm chay khoai mônGV hướng dẫn Đỗ Thị Kim Quyên, bộ môn chế biến món ănTrường trung cấp Du lịch và khách sạn SaigontouristMinh Cúc (thực hiện)4 phần ănNguyên...
Chả lá lốt chay & Đậu hủ xào lá lốt
Đôi lúc món chay cũng là lựa chọn hay để thay đổi bữa ăn thường ngày. Đặc biệt là vào ngày rằm hay mùng 1. Xin giới thiệu 2 món:...
Chả chưng chay
Thành phần: -1 chén kim châm khô -2 miếng tàu hủ -2 bó bún tàu (miến) -2 miếng tàu hủ ky tươi (hay tàu hủ ky khô) -1/2 chén nấm...